Especialistas em café, criadores de experiências

Coffee market

Coffee market

O maior mercado de café em Lisboa

Coffee Week - o maior festival de café em Portugal

De 27 a 29 de março o maior mercado de café chega a Lisboa.

São 3 dias de provas de café ilimitadas, workshops para coffee lovers, palestras imperdíveis de grandes nomes nacionais e internacionais, exposição de equipamentos e complementos, campeonatos e lounge para conheceres outros apaixonados do mundo de café! Tudo no centro de Lisboa no 8 Marvila.

Porto Coffee Week - Visita o Coffee Market. Provas de café ilimitadas. Encontra os melhores torradores de café de especialidade.

27 março > 14h-19h
28+29 março > 10h-19h

Daily ticket

10€

Weekend pass

22€

Experience pass

120€

Como chegaro ao Coffee Market no 8 Marvila

Bicicleta

Estacionamento gratuito para bicicletas disponível no parque de estacionamento do 8 Marvila (entrada pela Av. Infante Dom Henrique, sentido Norte-Sul).

Autocarro

Paragem Poço Bispo.

Carreiras: 210 | 718 | 728 | 755 | 781 | 782

Mais informação em Carris.pt

Comboio

1. Apanhar comboio para “Braço de Prata”. Linha da Azambuja e Linha de Sintra

2. Caminhar 11 minutos (700 m)

Carro

Estacionamento disponível em R. Cintura do Porto 23, Lisboa

Avião

Aeroporto Humberto Delgado (Lis)

1. Apanhar o Metro com destino “São Sebastião”. Sair em “Oriente”. Duração: 6 minutos

2. Caminhar até à paragem de autocarros.

3. Em “Oriente”, apanhar o autocarro Carris “728” com destino a “Av. Descobertas”. Sair na paragem “Poço Bispo”. Duração: 12 minutos


1. Apanhar o Metro com destino “São Sebastião”. Sair em “Chelas”. Duração: 11 minutos

3. Caminhar 1 minuto para paragem de autocarro “ISEL”

2. Na paragem “ISEL”, apanhar o autocarro Carris “755” com destino a “Poço Bispo”. Sair na paragem “Poço Bispo”. Duração: 13 minutos


1. Apanhar o Metro com destino “São Sebastião”. Sair em “Olivais”. Duração: 9 minutos

2. Caminhar 2 minutos para paragem de autocarro “R. Cidade Bissau”

3. Em “R. Cidade Bissau”, apanhar o autocarro Carris “781” com destino a “Cais Sodré”. Sair na paragem “Poço Bispo”. Duração: 10 minutos

Agenda

A Lisbon Coffee Week abre as portas do 1º Coffee Market com expositores de todas as áreas ligadas ao mundo incrível do café – dos micro torradores aos fabricantes de equipamentos de espresso profissionais, passando pelo chá, pastelaria e chocolate.

Junta-te ao maior festival de café nacional.

Tempo Bourbon Stage Geisha Stage Third Wave Water Cupping Area Workshops Room
14:30

Sessão de abertura

Sofia Ferraz
Founder & CEO, Tasteology

Cupping – The Coffee Root

Presented by:
The Coffee Root
15:00

Pode a Ciência Elevar o Café de Especialidade?

Cristóvão Roussado
Técnico assistente
16:00

Lisboa entre a tradição e a sofisticação

Isabelle Mani
Coffee Industry Consultant, Communications Specialist & Author
16:30

Cupping – Frutto Forastero

Presented by:
Frutto Forastero

Introdução ao Latte Art

José Sousa
Presented by:
Sage
17:00

Química Analítica no Café: Desenvolvimentos e Desafios

João Rodrigo Santos
Investigador, LAQV Porto, REQUIMTE
18:00

The Best Coffee Shops Portugal

Sofia Ferraz
Founder & CEO, Tasteology
10:00

Cupping – Foundation

Presented by:
Foundation Coffee Roasters

Workshop Torne-se o Melhor Home Barista com as máquinas de café De’Longhi

Tiago Nunes
Barista, De'Longhi
Presented by:
De’Longhi
11:00
12:00

Bastidores da Excelência: O que constrói um Campeão? – Mesa Aberta

Chico Artal
Degustador de café de especialidade, W You Coffee Lisbon
Sandra Ventura
Consultant / Educator

Cupping – Five Elephant

Presented by:
Thank You Mama
14:00

Empreender na Torra: Os Desafios de Produzir Café de Especialidade em Portugal

Jorge Marçal
Sales & Production Director, Portela Cafés
Daniel Riou
CEO, Buraca Roasters
Diogo Amorim
Torrador, abcoffee + Senzu Coffee

Cupping – Covoya

Presented by:
Covoya Speciatly Coffee
15:00

Café numa encruzilhada: podemos salvar a sua chávena matinal das alterações climáticas e das doenças?

Maria do Céu Silva
Senior Researcher, Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia, Centro de Investigação das Ferrugens do Cafeeiro

Workshop Home Barista

Ramon Gondim
Fundador e Consultor
Presented by:
Sage
16:00

Portugal e a Construção do Mapa do Café – Mesa Aberta

Gonçalo Duarte
Fundador e CEO, A Sargento Martinho
Maria do Céu Silva
Senior Researcher, Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia, Centro de Investigação das Ferrugens do Cafeeiro
17:00

A Alquimia do Descafeinado Perfeito

Joana Wilton
Freelance Science Communicator, Prima tás de Bata

Introdução ao Latte Art

Ramon Gondim
Fundador e Consultor
Presented by:
Sage, Oatly
18:00

O Último Bolo de Arroz

Rui Martins
Vizinhos em Lisboa
10:00

Melhora as tuas habilidades sensoriais no café

Mark Uhlig
Presented by:
D·Origen
10:30
11:00

Fica, Vai Ter Chá – Uma viagem da folha ao copo

Rivane Ferreira
Bebedora de Chá, Educadora e Facilitadora de Rituais e Cerimónias, Co-Criadora do Stillness Club - Tea & Books
12:00

Mulheres que Movem o Café em Portugal

Inês de Ayala
Fundadora, Morning Matters | Tasteology
Sofia Ferraz
Founder & CEO, Tasteology
12:30

Cupping – Curador Coffee

Gustavo Martin
COO, Curador Coffee
Presented by:
Curador Coffee
14:00

Como Abrir uma Cafetaria – e Não Morrer a Tentar

Michael Uhlig
CEO, D·Origen Coffee

Latte Art Grading

Tiago Nogueira
Barista, SWOT Coffee House
14:30

Cupping – Dong Coffee

Presented by:
Dong Coffee
15:00
15:30

Latte Art Grading

Tiago Nogueira
Barista, SWOT Coffee House
16:00

Coffee Lost the Spotlight — And That’s Great News

Andre Barretto
Q-Instructor, CVA Instructor, AST, SCA Judge and Brand Activation Manager, Oatly
16:30

Cupping – D’Origem

Michael Uhlig
CEO, D·Origen Coffee
Presented by:
D·Origen
17:00

Do Grão ao Recomeço – da Venezuela a Portugal

Jesus Martinez
Head of Coffee + Coffee Shop Owner, Drop Specialty Coffee and Brunch
Dilver
Barista, Sm Coffee
Jose Cisneros
Proprietário, Goatsucka Coffee
17:30

Introdução ao Latte Art

Santiago Bratschi
Presented by:
Sage, Oatly
18:00

Coffee Market Awards

Sofia Ferraz
Founder & CEO, Tasteology

O maior festival de café nacional conta com o apoio dos mais incríveis patrodinadores

COM O APOIO DE:

Patrocinador leite

Patrocinadores Ouro

FAQ

Perguntas frequentes sobre o maior festival de café

Se não encontrares a resposta à tua dúvida, entra em contacto connosco.

O Lisbon Coffee Week é o maior festival de café em Portugal.

São 7 dias dedicados ao café e, a cima de tudo, a celebrar a cultura do café. Os eventos vão desde workshops a festas, campeonatos, palestras e culminam no maior Coffee Market em Portugal.

Na sua segunda edição, o Lisbon Coffee Week abre as portas do Coffee Market – o ponto de encontro de coffee lovers e profissionais com workshops, mais palestras, campeonatos e muito café!

https://www.8marvila.com/Queremos levar o cheiro do café à cidade de Lisboa, assim os workshops e festas deste festival de café estão espalhados pela cidade. Vê onde todos os eventos pop-up aqui.

Já o Coffee Market decorrerá no 8 Marvila de 27 a 29 de março.

Durante 7 dias Lisboa vai cheirar a café.

De segunda a quinta-feira poderás encontrar os eventos da Lisbon Coffee Week espalhados pela cidade, ou seja, há workshops a acontecer em cafeterias, restaurantes e escolas da cidade.

E entre sexta-feira e domingo o maior festival de café nacional leva-te ao Coffee Market, o maior mercado de café, onde poderás provar cafés ilimitados, assistir a palestras e campeonatos, comprar café e equipamentos com descontos únicos e muito mais.

A Lisbon Coffee Week foi pensada não só para os profissionais do café – produtores, importadores, empreendedores, torradores e baristas – mas também para o consumidor final, com palestras e campeonatos para todos os níveis de conhecimento de café.

Um festival de café para todos.

A Lisbon Coffee Week conta com oradores internacionais e participantes de todo o mundo, assim, este ano, a Lisbon Coffee Week acontece maioritariamente em Inglês.

No entanto, alguns oradores poderão não estar confortáveis, pelo que algumas palestras e workshops serão feitos em Português.

Em todos os eventos teremos sempre disponível staff que te pode ajudar a traduzir caso tenhas dificuldade com a língua e queiras participar.

Assim, verifica em cada evento a língua em que será guiado e, caso tenhas dúvidas, entra em contacto connosco.

Sim. Os nossos fotógrafos estarão identificados, bem como qualquer press que possa comparecer.

Ao comprares bilhetes para a Lisbon Coffee Week estás a aceitar ser fotografado e filmado dentro do âmbito dos eventos, bem como a permitir que usemos a tua imagem para divulgação futura do evento.

Fotografias e vídeos capturados pelos visitantes

Como compreendes, queremos proteger a integridade do festival, dos nossos oradores e expositores. Assim, se pretenders fotografar ou filmar partes do evento, pedimos que tenhas bom senso e cumpras algumas regras básicas.

Embora possas fotografar ou filmar durante a Lisbon Coffee Week para uso pessoal, não poderás vender quaisquer fotos ou vídeos do festival. Por favor respeita a privacidade dos outros participantes que poderão não querer ser filmados ou fotografados.

Fotografia, vídeo e áudio gravado e crianças

A segurança das crianças é muito importante para nós, de tal forma que imagens ou vozes de crianças usadas online não identificarão a criança a não ser que tenhamos permissão dos responsáveis das crianças para o fazer.

O Coffee Market é completamente acessível a pessoas com mobilidade reduzida e a cadeiras de rodas, no entanto não podemos garantir o acesso a todos os workshops a pessoas com mobilidade reduzida, dados os diversos espaços onde se irá realizar poderem não ser acessíveis. Assim, caso tenhas necessidade de assistência, fala connosco.

Este ano o Coffee Market terá expositores de todas as áreas do café, ou seja, dos micro torradores de café de especialidade aos equipamentos profissionais de espresso.

Vê aqui todos os expositores.

Todos os torradores terão à disposição café espresso ou filtro e bebidas de café com bebida vegetal (cappuccinos, flat whites ou semelhantes). Para além disso podes encontrar chás, chocolates e mais.

Prova tantos cafés quanto queiras, podendo repetir os torradores e experimentar todos os cafés disponíveis.

Claro! Acima de tudo, o Lisbon Coffee Week é um evento de a comunidade. Assim, crianças até aos 12 anos são bem-vindas e não pagam bilhete desde que acompanhadas por um adulto responsável e trazendo uma chávena de casa para as provas.

Ademais, todos os torradores poderão fazer babyccinos de bebida vegetal para as crianças e teremos uma surpresa para os mais pequenos!

O 8 Marvila conta com vários espaços de restauração. Para além disso, irás encontrar expositores com opções de comida e pastelaria.

Sim, desde que presos com trela, os amigos de 4 patas são bem-vindos! Pedimos que tenhas atenção ao barulho e possíveis encontros com outros cães.

Teremos todo o gosto em ajudar-te, então envia-nos ou um e-mail para he***@**************ek.pt ou contacta por WhatsApp para +351 916 419 826.