Especialistas em café, criadores de experiências

Latte art throwdown

O Latte Art Throwdown da Lisbon Coffee Week 2026 é uma batalha de talento e precisão, dedicada a baristas que dominam a arte de desenhar com café. Com 16 participantes a competir frente a frente num formato de eliminação direta, este campeonato desafia a consistência, criatividade e sangue-frio dos melhores artistas de latte do país.

Ao longo de quatro rondas intensas, os concorrentes terão de replicar padrões sorteados do baralho de cartas da Coffee Week, usando apenas uma vaporização de bebida vegetal e um single shot de espresso. Os cafés serão extraídos por baristas da organização e os desenhos apresentados diretamente à mesa dos juízes – sem margem para erros ou retoques.

Na meia-final, um wild card levanta ainda mais a fasquia: quem perdeu nessa ronda terá uma nova oportunidade, mas depende da vaporização dos finalistas para criar a sua bebida vegetal. A grande final testa a consistência com dois padrões idênticos — um em chávena de cappuccino e outro em chávena de espresso.

O Top 3 será premiado com produtos Tasteology, acessórios de barista e, claro, café. Mesmo que não participes, junta-te à audiência para torcer pelos teus baristas favoritos num dos momentos mais eletrizantes da Lisbon Coffee Week.

    Latte Art Throwdown 2026

    Regras

    Participantes & Formato

    • 16 concorrentes, definidos por ordem de inscrição e sorteados pela plataforma challonge.com
    • Duelo direto (1v1) com eliminação simples

    Prémios

    • 3º lugar – Pitcher Coffee Week e Saco 250gr café
    • 2º lugar – Pitcher Coffee Week, Colher Cupping e Saco 250gr café
    • 1º lugar – Pitcher Coffee Week, Colher Cupping, caixa Tasteology (3x 250g de café)

    Rondas

    • Ronda 1 – Oitavos de final
    • Ronda 2 – Quartos de final
    • Ronda 3 – Meias-finais + Wild Card
    • Final

    Materiais

    • Café fornecido pela organização, extraído por um barista designado
    • Cada concorrente usa ½ shot (1 lado do porta-filtros duplo)
    • Bebida vegetal obrigatória (sem aditivos)
    • Chávenas e leiteiras serão fornecidas, mas é permitido usar leiteiras próprias
    • Não são permitidos aditivos, canetas ou utensílios de desenho

    Execução

    • Cada ronda começa com o sorteio de uma carta do baralho Coffee Week
    • O padrão sorteado deve ser replicado pelos dois concorrentes
    • Só é permitida uma vaporização por ronda. Caso a consistência ou quantidade falhe, o concorrente deverá continuar
    • Após a preparação, o concorrente deve transportar a bebida até à mesa dos juízes:
      • Se a bebida verter por erro da organização, ambos repetem.
      • Se a bebida verter por erro do concorrente ou excesso de líquido, não pode ser limpa nem refeita.
    • Se houver pega na chávena, a simetria em relação à mesma não será avaliada.
    • Ronda de treino de 5 minutos por concorrente antes do início do evento.

    Julgamento

    • Os juízes não podem ver os concorrentes a servir
    • Júri: 3 juízes + 1 head-judge (em caso de empate)
    • Os juízes têm 30 segundos para decidir após observação silenciosa
    • A decisão é feita por apontar para a chávena escolhida após contagem decrescente de 3…2…1
    • As decisões dos juízes são finais

    Final & Wild Card

    • Na meia-final, os finalistas vaporizam bebida vegetal para os concorrentes derrotados (wild card)
    • Os wild cards usam essa vaporização e executam um novo padrão sorteado
    • O vencedor é o 3º classificado
    • Na final, cada concorrente deve fazer o mesmo padrão sorteado:
      • 1 chávena de cappuccino
      • 1 chávena de espresso

    Avaliação inclui consistência, adaptação e execução.

    FAQ

    Perguntas frequentes sobre o maior festival de café

    Se não encontrares a resposta à tua dúvida, entra em contacto connosco.

    O Lisbon Coffee Week é o maior festival de café em Portugal.

    São 7 dias dedicados ao café e, a cima de tudo, a celebrar a cultura do café. Os eventos vão desde workshops a festas, campeonatos, palestras e culminam no maior Coffee Market em Portugal.

    Na sua segunda edição, o Lisbon Coffee Week abre as portas do Coffee Market – o ponto de encontro de coffee lovers e profissionais com workshops, mais palestras, campeonatos e muito café!

    https://www.8marvila.com/Queremos levar o cheiro do café à cidade de Lisboa, assim os workshops e festas deste festival de café estão espalhados pela cidade. Vê onde todos os eventos pop-up aqui.

    Já o Coffee Market decorrerá no 8 Marvila de 27 a 29 de março.

    Durante 7 dias Lisboa vai cheirar a café.

    De segunda a quinta-feira poderás encontrar os eventos da Lisbon Coffee Week espalhados pela cidade, ou seja, há workshops a acontecer em cafeterias, restaurantes e escolas da cidade.

    E entre sexta-feira e domingo o maior festival de café nacional leva-te ao Coffee Market, o maior mercado de café, onde poderás provar cafés ilimitados, assistir a palestras e campeonatos, comprar café e equipamentos com descontos únicos e muito mais.

    A Lisbon Coffee Week foi pensada não só para os profissionais do café – produtores, importadores, empreendedores, torradores e baristas – mas também para o consumidor final, com palestras e campeonatos para todos os níveis de conhecimento de café.

    Um festival de café para todos.

    A Lisbon Coffee Week conta com oradores internacionais e participantes de todo o mundo, assim, este ano, a Lisbon Coffee Week acontece maioritariamente em Inglês.

    No entanto, alguns oradores poderão não estar confortáveis, pelo que algumas palestras e workshops serão feitos em Português.

    Em todos os eventos teremos sempre disponível staff que te pode ajudar a traduzir caso tenhas dificuldade com a língua e queiras participar.

    Assim, verifica em cada evento a língua em que será guiado e, caso tenhas dúvidas, entra em contacto connosco.

    Sim. Os nossos fotógrafos estarão identificados, bem como qualquer press que possa comparecer.

    Ao comprares bilhetes para a Lisbon Coffee Week estás a aceitar ser fotografado e filmado dentro do âmbito dos eventos, bem como a permitir que usemos a tua imagem para divulgação futura do evento.

    Fotografias e vídeos capturados pelos visitantes

    Como compreendes, queremos proteger a integridade do festival, dos nossos oradores e expositores. Assim, se pretenders fotografar ou filmar partes do evento, pedimos que tenhas bom senso e cumpras algumas regras básicas.

    Embora possas fotografar ou filmar durante a Lisbon Coffee Week para uso pessoal, não poderás vender quaisquer fotos ou vídeos do festival. Por favor respeita a privacidade dos outros participantes que poderão não querer ser filmados ou fotografados.

    Fotografia, vídeo e áudio gravado e crianças

    A segurança das crianças é muito importante para nós, de tal forma que imagens ou vozes de crianças usadas online não identificarão a criança a não ser que tenhamos permissão dos responsáveis das crianças para o fazer.

    O Coffee Market é completamente acessível a pessoas com mobilidade reduzida e a cadeiras de rodas, no entanto não podemos garantir o acesso a todos os workshops a pessoas com mobilidade reduzida, dados os diversos espaços onde se irá realizar poderem não ser acessíveis. Assim, caso tenhas necessidade de assistência, fala connosco.

    Este ano o Coffee Market terá expositores de todas as áreas do café, ou seja, dos micro torradores de café de especialidade aos equipamentos profissionais de espresso.

    Vê aqui todos os expositores.

    Todos os torradores terão à disposição café espresso ou filtro e bebidas de café com bebida vegetal (cappuccinos, flat whites ou semelhantes). Para além disso podes encontrar chás, chocolates e mais.

    Prova tantos cafés quanto queiras, podendo repetir os torradores e experimentar todos os cafés disponíveis.

    Claro! Acima de tudo, o Lisbon Coffee Week é um evento de a comunidade. Assim, crianças até aos 12 anos são bem-vindas e não pagam bilhete desde que acompanhadas por um adulto responsável e trazendo uma chávena de casa para as provas.

    Ademais, todos os torradores poderão fazer babyccinos de bebida vegetal para as crianças e teremos uma surpresa para os mais pequenos!

    O 8 Marvila conta com vários espaços de restauração. Para além disso, irás encontrar expositores com opções de comida e pastelaria.

    Sim, desde que presos com trela, os amigos de 4 patas são bem-vindos! Pedimos que tenhas atenção ao barulho e possíveis encontros com outros cães.

    Teremos todo o gosto em ajudar-te, então envia-nos ou um e-mail para he***@**************ek.pt ou contacta por WhatsApp para +351 916 419 826.