Muito antes de ser um dos maiores consumidores per capita da Europa, Portugal foi o motor invisível que desenhou o mapa mundial do café.
Nesta mesa aberta, analisamos o papel estratégico do país como difusor global do grão, explorando como as rotas logísticas e a implementação de culturas em geografias como o Brasil, Angola e Timor-Leste moldaram o mercado que conhecemos hoje.
Uma conversa que cruza história, economia e o legado produtivo, focada no impacto real de Portugal na construção da identidade cafeeira global e nos desafios de manter este relevo no futuro.