Quem são as mentes e as mãos que estão a acelerar a evolução do café de especialidade em Portugal?

Da gestão de torrefações ao balcão, da importação à formação técnica, as mulheres ocupam lugares críticos na engrenagem da indústria. Esta mesa aberta reúne líderes que estão a redefinir a cena nacional para uma conversa sobre liderança, domínio técnico e o trabalho muitas vezes invisível que mantém o setor em movimento.

Um espaço para debater desafios, conquistas e a visão de futuro de quem molda o café que bebemos todos os dias.