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Junta-te à Inês de Ayala para um passeio exclusivo pelas ruas de Lisboa, onde o passado e o futuro do café se cruzam. Nesta caminhada "Tradicional and Moderno", vamos explorar os dois lados da moeda: a tradição industrial e a nova vaga do café de especialidade. O percurso começa com uma visita à histórica A […]
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Aprende as bases da torra de café e cupping no Lisbon Coffee Week. Um workshop prático sobre café de especialidade em Lisboa para elevar o teu perfil sensorial e técnico.
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Junta-te à Kick Off Party do Lisbon Coffee Week no Neighborhood. Uma noite de networking, descontração e um Coffee Trivia desafiante para a comunidade do café em Lisboa. |
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Workshop sensorial de café e cacau com Rosario (chocolatier) e Ramon (barista). Aprende a provar chocolate com os cinco sentidos, explorar o processo bean to bar e descobrir as ligações entre café e cacau. |
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Destaque
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Destaque
Latte Art Throwdown no Lisbon Coffee Week: 16 baristas, 1 campeão. Criatividade, técnica e emoção numa batalha de latte art imperdível!
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Neste workshop irás aprender a vaporizar para que possas obter excelentes resultados em bebidas de espresso com leite. Para além disso, irás aprender como trabalhar com a bebida vegetal vaporizada e desenhar todas as formas que costumas ver nas tuas cafetarias favoritas.
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O segredo de uma chávena perfeita reside no equilíbrio invisível entre três pilares fundamentais: a água, o moinho e o filtro. Neste workshop prático, deixamos de lado a sorte e mergulhamos na técnica para entender a ciência por trás de um café excecional. |
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O que esconde a tua chávena? Explore a verdade sobre a sustentabilidade no café com Karl Wienhold e Felipe Orioli no Lisbon Coffee Week. Da origem à ética.
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Descobre o método profissional de prova de café e aprende a identificar aromas, sabores e texturas numa sessão prática de cupping. O primeiro passo para desenvolver o teu paladar no mundo do café de especialidade.
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O ponto de encontro da indústria no Lisbon Coffee Week. Um jantar de networking para unir a comunidade do café à volta de sabores portugueses. |
2 eventos,O Coffee Market do festival Lisbon Coffee Week chega ao 8 Marvila de 27 a 29 de março. Três dias com cafés ilimitados, workshops, palestras, campeonatos e muito mais para quem quer aprender café e viver o maior festival de café do país.
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Vem meter as mãos na massa e criar a tua própria chávena de café do zero. Durante duas horas, vais aprender a moldar o barro enquanto relaxas a saborear um café preparado pela Morning Matters. É a combinação perfeita entre criatividade e cafeína. |
2 eventos,O Coffee Market do festival Lisbon Coffee Week chega ao 8 Marvila de 27 a 29 de março. Três dias com cafés ilimitados, workshops, palestras, campeonatos e muito mais para quem quer aprender café e viver o maior festival de café do país.
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Aprenda a escrever sobre gastronomia com a jornalista Margo Gabriel em Lisboa. Um workshop prático de storytelling no Lisbon Coffee Week com vinho natural incluído. |
2 eventos,O Coffee Market do festival Lisbon Coffee Week chega ao 8 Marvila de 27 a 29 de março. Três dias com cafés ilimitados, workshops, palestras, campeonatos e muito mais para quem quer aprender café e viver o maior festival de café do país.
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Vive a energia do Lisbon Coffee Week no Baobá! Festa matinal com DJs e acesso ao Coffee Market para beber café ilimitado. O plano perfeito para o teu sábado. |
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