Neste workshop irás aprender a vaporizar para que possas obter excelentes resultados em bebidas de espresso com leite. Para além disso, irás aprender como trabalhar com a bebida vegetal vaporizada e desenhar todas as formas que costumas ver nas tuas cafetarias favoritas.
O segredo de uma chávena perfeita reside no equilíbrio invisível entre três pilares fundamentais: a água, o moinho e o filtro. Neste workshop prático, deixamos de lado a sorte e mergulhamos na técnica para entender a ciência por trás de um café excecional.
Latte Art Throwdown no Lisbon Coffee Week: 16 baristas, 1 campeão. Criatividade, técnica e emoção numa batalha de latte art imperdível!
