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Acompañe a Inês de Ayala en un paseo exclusivo por las calles de Lisboa, donde se cruzan el pasado y el futuro del café. En este paseo "Tradicional y Moderno", exploraremos las dos caras de la moneda: la tradición industrial y la nueva ola de especialidades de café. La ruta comienza con una visita a la histórica A [...]
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Aprenda los fundamentos del tueste y la cata de café en la Semana del Café de Lisboa. Un taller práctico sobre especialidades de café en Lisboa para mejorar su perfil sensorial y técnico.
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Únase a la fiesta de inauguración de la Semana del Café de Lisboa en Neighborhood. Una noche de networking, relajación y un desafiante Trivial del Café para la comunidad cafetera de Lisboa. |
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Taller sensorial de café y cacao con Rosario (chocolatera) y Ramón (barista). Aprende a probar el chocolate con los cinco sentidos, explora el proceso bean to bar y descubre las conexiones entre el café y el cacao. |
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Latte Art Throwdown en la Semana del Café de Lisboa: 16 baristas, 1 campeón. Creatividad, técnica y emoción en una batalla imperdible de latte art.
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En este taller aprenderás a vaporizar para obtener excelentes resultados en bebidas espresso con leche. También aprenderás a trabajar con la bebida vegetal al vapor y a dibujar todas las formas que sueles ver en tus cafeterías favoritas.
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El secreto de una taza perfecta reside en el equilibrio invisible entre tres pilares fundamentales: el agua, el molinillo y el filtro. En este taller práctico, dejamos a un lado la suerte y nos adentramos en la técnica para comprender la ciencia que se esconde detrás de un café excepcional. |
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¿Qué hay en tu taza? Explore la verdad sobre la sostenibilidad del café con Karl Wienhold y Felipe Orioli en la Semana del Café de Lisboa. De los orígenes a la ética.
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Descubra el método profesional de cata de café y aprenda a identificar aromas, sabores y texturas en una sesión práctica de cata. El primer paso para desarrollar tu paladar en el mundo de las especialidades de café.
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El punto de encuentro del sector en la Semana del Café de Lisboa. Una cena de networking para unir a la comunidad cafetera en torno a los sabores portugueses. |
2 eventos,El Mercado del Café de la Semana del Café de Lisboa llega a 8 Marvila del 27 al 29 de marzo. Tres días de café ilimitado, talleres, charlas, campeonatos y mucho más para aquellos que quieran aprender sobre el café y vivir el mayor festival de café del país.
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Ven a ensuciarte las manos y crea tu propia taza de café desde cero. Durante dos horas, aprenderás a moldear arcilla mientras te relajas con una taza de café preparada por Morning Matters. Es la combinación perfecta de creatividad y cafeína. |
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Aprenda a escribir sobre gastronomía con la periodista Margo Gabriel en Lisboa. Un taller práctico de storytelling en la Semana del Café de Lisboa con vino natural incluido. |
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¡Vive la energía de la Semana del Café de Lisboa en Baobá! Fiesta matinal con DJs y acceso al Coffee Market para café ilimitado. El plan perfecto para tu sábado. |
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