En este taller aprenderás a vaporizar para obtener excelentes resultados en bebidas espresso con leche. También aprenderás a trabajar con la bebida vegetal al vapor y a dibujar todas las formas que sueles ver en tus cafeterías favoritas.
El secreto de una taza perfecta reside en el equilibrio invisible entre tres pilares fundamentales: el agua, el molinillo y el filtro. En este taller práctico, dejamos a un lado la suerte y nos adentramos en la técnica para comprender la ciencia que se esconde detrás de un café excepcional.
Latte Art Throwdown en la Semana del Café de Lisboa: 16 baristas, 1 campeón. Creatividad, técnica y emoción en una batalla imperdible de latte art.
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