Agua, molinos y filtros: Cómo conseguir la taza perfecta
El secreto de una taza perfecta reside en el equilibrio invisible entre tres pilares fundamentales: el agua, el molinillo y el filtro. En este taller práctico, dejamos a un lado la suerte y nos adentramos en la técnica para comprender la ciencia que se esconde detrás de un café excepcional.
Análisis sensorial: Introducción a las ventosas
Descubra el método profesional de cata de café y aprenda a identificar aromas, sabores y texturas en una sesión práctica de cata. El primer paso para desarrollar tu paladar en el mundo de las especialidades de café.
Sundaze Coffee Rave
¡Vive la energía de la Semana del Café de Lisboa en Baobá! Fiesta matinal con DJs y acceso al Coffee Market para café ilimitado. El plan perfecto para tu sábado.