Fundamentos del tueste y la cata del café
Aprenda los fundamentos del tueste y la cata de café en la Semana del Café de Lisboa. Un taller práctico sobre especialidades de café en Lisboa para mejorar su perfil sensorial y técnico.
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Acompañe a Inês de Ayala en un paseo exclusivo por las calles de Lisboa, donde se cruzan el pasado y el futuro del café. En este paseo "Tradicional y Moderno", exploraremos las dos caras de la moneda: la tradición industrial y la nueva ola de especialidades de café. La ruta comienza con una visita a la histórica A [...]