Mucho antes de ser uno de los mayores consumidores per cápita de Europa, Portugal fue el motor invisible que dibujó el mapa mundial del café.

En esta mesa redonda abierta, analizamos el papel estratégico del país como difusor mundial del cereal, explorando cómo las rutas logísticas y la implantación de cultivos en geografías como Brasil, Angola y Timor Oriental han configurado el mercado que hoy conocemos.

Una conversación que cruza la historia, la economía y el legado de la producción, centrándose en el impacto real de Portugal en la construcción de la identidad mundial del café y en los retos de mantener este protagonismo en el futuro.