Francisco Monteiro

Francisco Monteiro representa a terceira geração de uma das mais antigas e emblemáticas torrefações de Lisboa. Amante confesso de todos os tipos de café, o seu entusiasmo pelo setor é alimentado por uma curiosidade incessante e uma vontade constante de aprender e evoluir. Com um pé na tradição e outro na inovação, o Francisco traz para o Lisbon Coffee Week o peso de uma herança familiar histórica, aliada a uma visão aberta e exploratória sobre o futuro do grão em Portugal.