Agua, molinos y filtros: Cómo conseguir la taza perfecta
El secreto de una taza perfecta reside en el equilibrio invisible entre tres pilares fundamentales: el agua, el molinillo y el filtro. En este taller práctico, dejamos a un lado la suerte y nos adentramos en la técnica para comprender la ciencia que se esconde detrás de un café excepcional.