Jesús Martínez
Jefe de Café + Dueño de Cafetería
Café de especialidad y Brunch
Acerca de Jesús Martínez
Con siete años de experiencia como barista de especialidad y cuatro como jefe de baristas, Jesús Martínez es un tipo muy conocido en la escena competitiva. En su currículum cuenta con un 3er lugar en la Hario Competition (2022), la victoria en el Oatly Throwdown (2023) y tres participaciones en el Campeonato Nacional de AeroPress, habiendo llegado a las semifinales en 2025.
Además de competidor y poseedor de la certificación SCA Sensory Basic, Jesús comparte su conocimiento como juez en competiciones de Latte Art. Desde diciembre de 2025, canaliza toda esta experiencia en su propio espacio en Lisboa, el Café de especialidad y Brunch, donde la técnica y la hospitalidad se encuentran.