Diogo Amorim
Tostador
abcafé + Café Senzu
Acerca de Diogo Amorim
Con más de 10 años de experiencia en el sector, Diogo Amorim es Maestro en Economía y Ciencia del Café e Q Catador certificado (especialista en análisis sensorial). Actualmente, desempeña el papel de Tostador en Café Senzu y es instructor en abcoffee, donde comparte su vasto conocimiento técnico con la nueva camada de profesionales. Su trayectoria combina una sólida base académica con una vasta experiencia práctica, convirtiéndolo en una de las figuras de referencia en la ciencia del tueste y en la evaluación de calidad del café de especialidad en Portugal.