Elizaveta tiene 11 años de experiencia en el café, es campeona de Aeropress en San Petersburgo (2018), ganadora de la Liga de Baristas (2019) y finalista de la Brewers Cup en el mismo año.
Certificada como formadora AST, lleva un año y medio en Portugal y fue finalista en el Campeonato Mundial de Aeropress Invitational.