Gustavo Martin
COO
Curador Coffee
Sobre Gustavo Martin
O percurso de Gustavo Martin na cadeia de valor do café começou com o trabalho direto junto de produtores na Venezuela, focado na melhoria da qualidade e na construção de relações transparentes. A sua visão baseia-se na responsabilidade de valorizar todo o esforço humano que chega à chávena final do consumidor. Atualmente, o Gustavo foca-se na interseção entre tecnologia e rastreabilidade, utilizando os momentos de consumo como uma ferramenta para ligar e fortalecer as comunidades nas origens.