Neste workshop de duas horas o Hugo Ferraz vai explicar-te tudo sobre o espresso e mostrar-te como usar a tua máquina de café em casa. Para além disso, vai ensinar-te a tirar o máximo do moinho para que faças um espresso com qualidade de specialty coffee.
Aprende ainda a vaporizar o leite para conseguir um creme perfeito e os básicos do latte art com um máquina de café em casa – surpreende os teus amigos com as tuas capacidades de home barista!
À semelhança das máquinas profissionais, as máquinas para home barista da Sage utilizam a fórmula das 4 chaves para oferecer delicioso café de especialidade.
Quando se trata de reproduzir um café de especialidade em casa, não existem atalhos. Por isso a Sage criou uma gama inovadora de máquinas de café espresso automáticas e manuais que honra a tradição e as técnicas que definem as bases fundamentais do café de especialidade. Cada máquina de café espresso Sage usa a fórmula das 4 chaves, optimizando todos os aspetos desde a moagem à extração e textura da microespuma de leite. As máquinas de café espresso Sage são concebidas para usar a dose certa de grãos acabados de moer, garantir o controlo preciso da temperatura, a pressão ideal da água e criar uma verdadeira microespuma de leite para oferecer uma mistura harmoniosa.
Não percas esta oportunidade de aprenderes todos os truques e tirares o máximo partido da tua máquina de espresso em casa!
