Workshop de barista avançado patrocinado pela Faema + Compak + BWT
Explora o fascinante mundo do café e aprimora as tuas habilidades de barista no nosso workshop para profissionais e entusiastas experientes guiado pela Shannon.
Durante este workshop intensivo, vamos desvendar os segredos por trás do espresso, explicando os princípios e técnicas fundamentais para obter uma chávena perfeita. Desde a escolha e manuseio do moinho até à operação eficaz da máquina de espresso, aprenderás como extrair o máximo sabor e aroma do teu café, equiparando-te à qualidade dos cafés especiais.
Além disso, neste workshop de barista avançado terás a oportunidade de aperfeiçoar as tuas habilidades em técnicas como o tratamento do leite para latte art, enquanto exploramos também aspectos vitais como saúde e segurança no trabalho e práticas de negócio aplicadas ao universo do café. Aprende a fazer rápidas reparações em máquinas e moinhos e a garantir um fluxo de trabalho eficiente.
Este workshop é a tua chance de aprofundar o teu conhecimento, melhorar a tua técnica e desvendar os segredos de um verdadeiro mestre barista.
Junta-te a nós e embarca nesta emocionante jornada de descoberta e aperfeiçoamento no mundo do café.
