BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Lisbon Coffee Week - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Lisbon Coffee Week
X-ORIGINAL-URL:https://lisboncoffeeweek.pt
X-WR-CALDESC:Eventos para Lisbon Coffee Week
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Lisbon
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:WEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:WET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:WEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:WET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:WEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:WET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Lisbon:20260323T150000
DTEND;TZID=Europe/Lisbon:20260323T170000
DTSTAMP:20260403T135218
CREATED:20260225T154155Z
LAST-MODIFIED:20260225T154155Z
UID:5412-1774278000-1774285200@lisboncoffeeweek.pt
SUMMARY:Fundamentos da Torra e Prova de Café
DESCRIPTION:Neste workshop intensivo de duas horas\, exploramos o percurso fascinante do grão verde até à chávena. Os participantes terão a oportunidade de compreender as variáveis críticas da torrefação — desde a transferência de calor às transformações químicas que definem o aroma e o sabor. \nA experiência estende-se à mesa de prova\, onde aplicamos a metodologia do cupping para validar as decisões tomadas durante a torra. Aprenderá a identificar perfis sensoriais e a avaliar a qualidade do café através dos sentidos\, unindo o rigor técnico da máquina à arte da degustação. \nÉ a sessão ideal para quem procura uma base sólida e prática sobre como elevar o potencial de cada grão.
URL:https://lisboncoffeeweek.pt/evento/fundamentos-da-torra-e-prova-de-cafe/
LOCATION:Filtrô – Creative Lab\, R. das Trinas 102\, Lisboa\, Lisboa\, 1200-860\, Portugal
CATEGORIES:Workshops
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://lisboncoffeeweek.pt/wp-content/uploads/2026/02/IMGL9461-36-scaled.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR