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SUMMARY:Sem Filtro: O Que Esconde a Tua Chávena? – Uma Conversa Sobre Sustentabilidade
DESCRIPTION:O que resta quando retiramos o marketing das embalagens e olhamos para a realidade da cadeia de valor? \nEsta mesa redonda propõe uma conversa crua sobre a sustentabilidade no café\, indo muito além das palavras da moda. Juntamos o autor e economista Karl Wienhold\, o especialista em produção e exportação Felipe Orioli e o projeto social Café Joyeux para debater os pilares invisíveis do setor: do preço real pago na origem à inclusão humana no serviço\, passando pelos desafios climáticos. \nUma reflexão necessária sobre a ética e a economia que sustentam — ou ameaçam — o futuro de cada dose de café.
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SUMMARY:Análise Sensorial: Introdução ao Cupping
DESCRIPTION:Descobre como os profissionais de café avaliam a qualidade e o sabor nesta introdução ao cupping\, o método padrão de prova utilizado em todo o mundo. Neste workshop interativo\, vais aprender os fundamentos da análise sensorial\, compreender como identificar aromas\, sabores e texturas e participar numa sessão prática guiada. \nPerfeito para quem quer dar os primeiros passos no universo do café de especialidade\, este workshop oferece as ferramentas essenciais para começares a treinar o paladar e desenvolver uma nova forma de apreciar cada chávena. \nSESSÃO EM INGLÊS
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LOCATION:Dong Coffee\, R. Quirino da Fonseca 17A\, 1000-251\, Lisboa\, Portugal
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SUMMARY:Comunidade do Café à Mesa: Jantar de Networking & Indústria
DESCRIPTION:O Lisbon Coffee Week convida a indústria e os seus entusiastas a deixarem as máquinas de lado por umas horas para se sentarem à mesa. \nEste encontro foi desenhado para quem vive o café — baristas\, torradores\, produtores e empreendedores — criando um espaço de conversa livre\, onde se trocam contactos e se discutem novas colaborações de forma descontraída. É o momento de celebrar o setor através da gastronomia portuguesa e do convívio real. \nAcesso incluído no Passe Experience \nMenu\nEntradas para partilhar: \n\n\nPão e tostas caseiras de massa mãe\, azeitonas e azeite D.O.P. \n\n\nBatata Doce de Aljezur com iogurte\, cominhos\, coentros e hortelã. \n\n\nPeixinhos da horta com molho de pimenta da terra dos Açores. \n\n\nPrato Principal (à escolha): \n\n\nCostela nacional com arroz de forno de enchidos. \n\n\nPolvo do Algarve\, batata a murro e grelos. \n\n\nAlternativa Vegan: Arroz cremoso de cogumelos. \n\n\nSobremesa: \n\n\nBolo de Bolacha da casa. \n\n\nBebidas: \n\n\nÁgua\, Limonada\, Cerveja\, Seleção Vínica (Branco e Tinto) e Café.
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LOCATION:Refeitorio | Praça do Beato\, Tv. Grilo 1\, Lisboa\, Lisboa\, 1950-145\, Portugal
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SUMMARY:Workshop de Cerâmica e Café — Cria a tua Própria Chávena
DESCRIPTION:Durante duas horas\, vais ser guiado passo a passo\, aprendendo a moldar e a dar forma à tua própria chávena de café\, desde o barro até à peça final. Enquanto exploras o processo criativo e táctil de trabalhar com a argila\, vais também saborear café de filtro de especialidade\, tornando a experiência tanto manual como sensorial. \nO bilhete inclui: \n\nAula de cerâmica de 2 horas\nVidrado branco + escolha de 2 cores adicionais\nAmbas as queimas das peças\n\nATENÇÃO: As peças finais devem ser levantadas duas semanas após o workshop.
URL:https://lisboncoffeeweek.pt/es/evento/workshop-de-ceramica-e-cafe-cria-a-tua-propria-chavena/
LOCATION:Studio Marvila\, R. Cap. Leitão 64\, Lisboa\, Lisboa\, 1950-052\, Portugal
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SUMMARY:Coffee Market
DESCRIPTION:O Coffee Market do festival Lisbon Coffee Week estreia-se no 8 Marvila de 27 a 29 de Março de 2026 para a 1.ª edição na capital do maior mercado de café nacional.\nSão 3 dias imperdíveis de provas de café ilimitadas\, workshops para coffee lovers\, palestras únicas de grandes nomes nacionais e internacionais\, exposição de equipamentos e complementos\, campeonatos\, comida e lounges para conheceres outros apaixonados do mundo do café! \nAlém de explorares os nossos stands e degustares cafés de todo o mundo\, não deixes de conferir os workshops extra disponíveis a cada dia\, onde podes aprender técnicas de extração\, latte art\, brewing e muito mais. Consulta também a nossa agenda diária para não perderes palestras exclusivas de especialistas nacionais e internacionais\, campeonatos\, experiências sensoriais e outros eventos imperdíveis durante o dia. \nCada visita é uma oportunidade para descobrir algo novo e aprofundar o teu conhecimento sobre o mundo do café! \nCompra já o teu bilhete – Bilheteira
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LOCATION:8 Marvila\, Praça David Leandro da Silva 8\, Lisboa\, Lisboa\, 1950-064\, Portugal
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SUMMARY:Coffee Market
DESCRIPTION:O Coffee Market do festival Lisbon Coffee Week estreia-se no 8 Marvila de 27 a 29 de Março de 2026 para a 1.ª edição na capital do maior mercado de café nacional.\nSão 3 dias imperdíveis de provas de café ilimitadas\, workshops para coffee lovers\, palestras únicas de grandes nomes nacionais e internacionais\, exposição de equipamentos e complementos\, campeonatos\, comida e lounges para conheceres outros apaixonados do mundo do café! \nAlém de explorares os nossos stands e degustares cafés de todo o mundo\, não deixes de conferir os workshops extra disponíveis a cada dia\, onde podes aprender técnicas de extração\, latte art\, brewing e muito mais. Consulta também a nossa agenda diária para não perderes palestras exclusivas de especialistas nacionais e internacionais\, campeonatos\, experiências sensoriais e outros eventos imperdíveis durante o dia. \nCada visita é uma oportunidade para descobrir algo novo e aprofundar o teu conhecimento sobre o mundo do café! \nCompra já o teu bilhete – Bilheteira
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SUMMARY:From Taste to Tell — Workshop de Escrita de Gastronomia
DESCRIPTION:O Lisbon Coffee Week junta-se à Good Company para uma noite dedicada à arte de escrever sobre comida\, cultura e lugares. Orientado pela premiada jornalista Margo Gabriel (com trabalhos no The New York Times\, BBC e Wine Enthusiast)\, este workshop explora como transformar sabores\, memórias e ambientes em histórias envolventes. \nAtravés de exercícios práticos e ferramentas de storytelling\, a Margo vai ajudar-te a afinar a tua voz\, estruturar narrativas e dar mais profundidade à tua escrita sobre gastronomia e hospitalidade. Tudo isto enquanto desfrutas de um copo de vinho natural da curadoria da Good Company. \nO que inclui: \n\n\nWorkshop prático de escrita e storytelling. \n\n\nUm copo de vinho natural selecionado pela Good Company. \n\n\nAmbiente intimista e troca de experiências.
URL:https://lisboncoffeeweek.pt/es/evento/from-taste-to-tell-workshop-de-escrita-de-gastronomia/
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SUMMARY:Sundaze Coffee Rave
DESCRIPTION:A pista de dança matinal favorita de Lisboa chega à Coffee Week\, instalando-se num dos espaços mais recentes da cidade: o Baobá Marvila. No dia 29 de março\, juntamos o ritmo da música ao aroma do café de especialidade para um despertar cheio de energia. \nO teu bilhete é o passaporte perfeito para o fim de semana: além da festa no Baobá\, dá-te acesso direto ao Coffee Market\, onde podes beber todo o café que quiseres! É a simbiose ideal entre movimento\, comunidade e cafeína ilimitada. \nO Bilhete inclui: Entrada na festa + Daily Ticket Coffee Market (com café ilimitado no recinto do mercado). \nSem pressões\, só diversão. Vemo-nos na pista!
URL:https://lisboncoffeeweek.pt/es/evento/sundaze-coffee-morning/
LOCATION:Baoba Marvila\, R. Zófimo Pedroso 18-22\, Lisboa\, Lisboa\, 1950-290\, Portugal
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SUMMARY:Coffee Market
DESCRIPTION:O Coffee Market do festival Lisbon Coffee Week estreia-se no 8 Marvila de 27 a 29 de Março de 2026 para a 1.ª edição na capital do maior mercado de café nacional.\nSão 3 dias imperdíveis de provas de café ilimitadas\, workshops para coffee lovers\, palestras únicas de grandes nomes nacionais e internacionais\, exposição de equipamentos e complementos\, campeonatos\, comida e lounges para conheceres outros apaixonados do mundo do café! \nAlém de explorares os nossos stands e degustares cafés de todo o mundo\, não deixes de conferir os workshops extra disponíveis a cada dia\, onde podes aprender técnicas de extração\, latte art\, brewing e muito mais. Consulta também a nossa agenda diária para não perderes palestras exclusivas de especialistas nacionais e internacionais\, campeonatos\, experiências sensoriais e outros eventos imperdíveis durante o dia. \nCada visita é uma oportunidade para descobrir algo novo e aprofundar o teu conhecimento sobre o mundo do café! \nCompra já o teu bilhete – Bilheteira
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