Felipe Orioli é MSc. Eng. Agrônomo, Q-Grader arábica, consultor e educador, a sua paixão pelo café começou em 2007 quando iniciou os trabalhos com a produção de cafés de especialidades na Fazenda Bagagem (GO).
É instrutor autorizado pela Specialty Coffee Association (SCA) desde 2019 e possui mais de 17 anos de experiência na cadeia de valor do café. Atualmente é sócio da ORIOLI COFFEE em Lisboa, onde está a desenvolver projetos com o café de especialidade desde 2020.